تقریباً همه ما یا خودمان رژیم گرفتهایم، یا اطرافیانمان را دیدهایم که با انگیزهی زیاد شروع کردهاند، چند کیلو وزن کم کردهاند و بعد از مدتی دوباره به نقطهی اول برگشتهاند. این چرخه آنقدر تکرار شده که شکست در رژیم به تجربهای عادی تبدیل شده است. اما سؤال اصلی اینجاست: آیا واقعاً مشکل از ارادهی افراد است، یا خود رژیمها ذاتاً مشکل دارند؟ واقعیت این است که بیشتر رژیمهای لاغری نه بهدلیل ضعف فرد، بلکه بهدلیل عملکرد طبیعی بدن و مغز انسان شکست میخورند. بنابراین اگر یک رژیم اصولی بگیریم که بتوانیم علاوه بر سوخت و ساز بدن، عملکرد مغزیمان را هم مدیریت کنیم احتمال شکست در رژیم به حداقل می رسد. علاوه بر این باید دلایل شکست در رژیم لاغری را بشناسیم تا بتوانیم به خوبی آن ها را کنترل کنیم و بیشترین موفقیت را در رژیم دریافتی خود داشته باشیم.
چرا رژیم اصولی اهمیت دارد؟
اگر کاهش وزن به صورت ناگهانی و سریع اتفاق بیوفتد، بدن این وضعیت را بهعنوان تهدیدی برای بقا تفسیر میکند. در نتیجه، مجموعهای از واکنشهای دفاعی فعال میشود:
متابولیسم کندتر میشود تا انرژی کمتری مصرف شود
هورمون گرسنگی افزایش پیدا میکند
احساس سیری کاهش مییابد
ذهن بیش از گذشته درگیر غذا میشود به همین دلیل است که بسیاری از افراد در دوران رژیم دائماً به غذا فکر میکنند، زودتر گرسنه میشوند و از وعدههای غذایی رضایت کمتری دارند.
راه حل این قضیه این است که بجای رژیم هایی که کاهش وزن سریع دارند و بدن را به وضعیت دفاعی می برند، رژیم اصولی بگیریم که سبک زندگی ما را مدیریت و آرامش بیشتری به مغزمان میدهند.
مهمترین دلایل شکست در رژیم لاغری
1-استرس
رژیم گرفتن معمولاً با فشار روانی همراه است. این فشار، سطح استرس را بالا میبرد و بدن را وارد حالت هشدار میکند. در این وضعیت، بدن تمایل بیشتری به غذاهای پرکالری و آرامشبخش پیدا میکند؛ غذاهایی که بهطور موقت احساس بهتری ایجاد میکنند. مشکل اینجاست که وقتی استرس مزمن شود، خوردن احساسی به یک عادت تبدیل میشود و تمام کاهش وزن قبلی را از بین میبرد. بنابراین کنترل استرس می تواند تا حد زیادی به کنترل وزن کمک کند.
2-محدودیت شدید غذایی
یکی از شایعترین دلایل شکست رژیمها، محدودیت افراطی است. حذف کامل برخی غذاها، ذهن را بیشازحد روی آنها متمرکز میکند. هرچه چیزی ممنوعتر باشد، میل به آن قویتر میشود. در نتیجه، فرد بین دو حالت افراطی نوسان میکند:
- کنترل شدید و محرومیت
- رهاشدگی کامل و پرخوری
این چرخه نهتنها وزن را افزایش میدهد، بلکه احساس گناه، کاهش عزتنفس و ناامیدی را نیز به همراه دارد. بنابراین رژیم های محدودکننده اغلب با شکست مواجه می شوند. رژیم های اصولی برای کاهش وزن را اینجا مشاهده کنید.
3-نرسیدن مواد مغذی مورد نیاز بدن
رژیمهایی که تنها بر کاهش کالری تمرکز میکنند، اغلب باعث میشوند بدن مواد مغذی حیاتی مثل ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین کافی دریافت نکند. این کمبودها میتواند باعث خستگی، کاهش انرژی، ضعف عضلانی و حتی مشکلات روحی شود.اما رژیم های اصولی مثل رژیم مدیترانهای سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، ماهی و چربیهای سالم مانند روغن زیتون است. این رژیم نه تنها به کاهش وزن شما کمک می کند، بلکه پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای ضروری بدن را تأمین میکند. مصرف منظم این مواد باعث حفظ انرژی، بهبود عملکرد مغز و کاهش هوسهای غذایی میشود و به شما کمک میکند بدون کمبود مواد مغذی، کاهش وزن داشته باشید.
۴. نوسانات وزن یا رژیم یویو
کاهش و بازگشت مکرر وزن، بدن را وارد وضعیت بیاعتمادی میکند. هر بار که وزن کاهش مییابد و دوباره بازمیگردد، متابولیسم کندتر شده و بدن سریعتر انرژی را ذخیره میکند. این نوسانها باعث میشوند که فرد احساس کند هیچ روشی جواب نمیدهد و انگیزه برای ادامه کاهش وزن کمتر می شود. برای جلوگیری از رژیم یو-یو، بهترین راه، رژیمهایی است که قابل ادامه در بلندمدت باشند و تغییرات ناگهانی کالری ایجاد نکنند. لیستی از این رژیم ها را می توانید اینجا مشاهده کنید.
آیا رژیم گرفتن به اراده مربوطه است؟
اگر رژیم گرفتن فقط به کمتر خوردن مربوط بود، چرا بیشتر افراد ظرف مدت کوتاه وزن از دسترفته را دوباره به دست میآورند؟ اگر روشی که در اکثر موارد جواب نمیدهد، منطقی نیست، نباید تقصیر را فقط به فرد نسبت دهیم. وزن بدن تحت تأثیر عوامل متعددی است، از ژنتیک گرفته تا هورمونها، استرس، خواب و شرایط زندگی. سادهسازی این موضوع به اراده، نگاهی ناعادلانه و غیرعلمی است.
رژیم اصولی چیست و باید چه فاکتورهایی داشته باشد؟
شاید وقت آن رسیده که بهجای رژیمهای سخت و کوتاهمدت، به تغییرات پایدار در سبک زندگی فکر کنیم. تغییراتی که هم قابل ادامه دادن باشند، هم با شرایط واقعی زندگی هماهنگ شوند و هم بدن را وارد حالت جنگ و کمبود نکنند. در این رویکرد، غذا دیگر دشمن نیست، بلکه سوختی برای بدن محسوب میشود و همه غذاها میتوانند در حد تعادل جای خود را در برنامه غذایی داشته باشند. سلامت جسم و روان در این مسیر اهمیت بیشتری از عدد روی ترازو پیدا میکند و تمرکز شما باید برای افزایش سلامت بدنی تان باشد. رژیم ورشکاران در این زمینه می تواند بسیار کارآمد باشد. برای مشاهده رژیم ورزشکاران اینجا کلیک کنید.
