سمنو یک دسر مقوی و خوشمزه است که در ماه رمضان یا برای سفره ی هفت سین پخته و استفاده می شود. اما سوال این است که سمنو و لاغری واقعا ممکن است؟ چون سمنو شیرین و پرکالری است برای همین باید بدانیم که آیا سمنو واقعا چاق کننده است؟ در این مقاله به طور مفصل به بررسی این موضوع می پردازیم و روش پخت خانگی آن را برای شما شرح میدهیم تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
سمنو و لاغری براساس کالری آن
سمنو یک دسر پرکالری است به گونه ای که هر 100 گرم از آن 1000 تا 1500 کیلوکالری دارد. اما سمنو سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده، فیبر، پروتئین، ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و آنتیاکسیدانها است. برای اینکه یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید و ضعیف هم نشوید مهم است که ترکیباتی با ارزش غذایی بالا را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. سمنو یکی از این خوراکی هاست. شما می توانید مقدار کمی از سمنو را مصرف کنید و در حین حال چاق نشوید. پس کسانی که می پرسند آیا سمنو چاق کننده است؟ باید گفت اگر به مقدار مناسب استفاده شود شما را چاق نمی کند.
جایگاه سمنو در برنامه غذایی شما
شما می توانید خوراکی های خوشمزه متعددی را در رژیم غذایی خود داشته باشید و در حین حال لاغر و خوش اندام بمانید. متخصصین الان وقتشه به شما کمک می کنند یک رژیم اصولی داشته باشید که نیاز نباشد محدودیت های غذایی پیچیده و سختی را برای خود اعمال کنید و در کنار لاغر و خوش اندام شدن از زندگی و خوردن لذت ببرید. پس همین حالا می توانید با ما تماس بگیرید. الان وقتشه که خوش اندام بشید. همانطور که گفتیم سمنو دارای فوایدی است که مصرف به اندازه آن می تواند میزان نیاز شما به ویتامین ها را تامین کند. از جمله فواید سمنو شامل موارد زیر است:
فیبر موجود در سمنو باعث ایجاد احساس سیری طولانیمدت میشود و از پرخوری جلوگیری میکند. این دسر اصیل ایرانی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، میتواند به کاهش اشتها کمک کند و مانع مصرف بیش از حد غذا شود. همچنین کربوهیدراتهای پیچیده موجود در سمنو به آهستگی هضم شده و سطح قند خون را بدن و خون شما پایدار نگه میدارند، در نتیجه از افت ناگهانی انرژی و ایجاد حس گرسنگی جلوگیری میکند. جالب است بدانید که ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند منیزیم و آهن در سمنو به بهبود عملکرد متابولیکی بدن کمک میکنند، که در روند چربیسوزی و کاهش وزن مؤثر است.
بیشتر بدانید: بهترین افطار رژیمی در ماه رمضان
بهترین روش مصرف سمنو و لاغری
اگر طرفدار سمنو هستید و در حین حال دوست دارید لاغر شوید باید به نکات زیر برای استفاده از سمنو دقت کنید.
1- میزان مصرف: توجه کنید که بدلیل کالری بالای سمنو نباید مقدار زیادی از آن را مصرف کنید.
2- زمان مصرف: شما می توانید سمنو را به عنوان یک وعده ی غذایی مصرف کنید، وعده ی صبحانه می تواند انتخاب مناسبی باشد. سمنو برای این وعده می تواند انرژی زیادی به شما بدهد که در طول روز سیر بمانید.
3- ترکیب سمنو با مواد کم کالری و چربی سوز می تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد. افزودن دارچین به سمنو می تواند در حین تامین ترکیبات مفید به چربی سوزی کمک کند.
مضرات سمنو
کالری بالای سمنو می تواند در صورت مصرف زیاد چاق کننده باشد، این یکی از مهمترین مضرات سمنو است. افراد دیابتی نیز باید از مصرف سمنو خودداری کنند. چون شاخص گلیسمی سمنو بالاست و مقدار قندخون را افزایش میدهد.
خواص سمنو برای مردان
سمنو بدلیل ویتامین ها، مواد معدنی و خواص انرژی زای خود می تواند فواید زیرا را برای مردان داشته باشد.
1-افزایش انرزی و مقاومت بدنی
سمنو به دلیل داشتن کربوهیدراتهای پیچیده و ویتامینهای گروه B، انرژی پایدار و طولانیمدتی را تأمین میکند. از آنجایی که کربوهیدراتهای پیچیده به آرامی هضم میشوند، به شما کمک میکنند مدت طولانیتری احساس سیری کنید و به کنترل وزن و جلوگیری از پرخوری کمک میکنند. همچنین فیبر موجود در کربوهیدرات های پیچیده می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند و سلامت قلب را افزایش دهد.
2- بهبود عضلات
پروتئین های گیاهی می تواند نقش موثری در بهبود و حفظ عضلات در یک رژیم لاغری داشته باشد. همانطور که میدانید پروتئین نقش مهمی در فرآیندهای بازیابی بدن دارد. هنگامی که پروتئین مصرف می شود، به اسیدهای آمینه تجزیه می شود که به عنوان بلوک های ساختمانی برای عضلات ما عمل می کنند، آسیب را ترمیم می کنند و رشد را تحریک می کنند.
3- بهبود سیستم ایمنی
ترکیبات معدنی متنوعی چون سلنیوم، آهن و مس در سمنو وجود دارد که به سبب تقویت سیستم ایمنی بدنی می شوند. سلنیوم یک آنتی اکسیدان است که به از بین بردن استرس اکسیداتیو ناشی از متابولیسم کمک می کند. این ترکیبات مفید با خنثی کردن رادیکال های آزاد اضافی و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از آن کار می کنند.
4- افزایش سلامت پوست و مو
سمنو به دلیل داشتن ویتامینهای B، E و روی، به تقویت فولیکولهای مو و جلوگیری از ریزش آن کمک میکند. همچنین باعث افزایش شادابی و سلامت پوست میشود. بنابراین اگر دچار ریزش موی شدید هستید شاید جبران کمبود ویتامین ها بتواند به شما کمک کند. می توانید این کمبود را با مصرف سمنو جبران کنید.
سخن آخر
سمنو و لاغری مورد چالش برانگیزی است که ما به دنبال بررسی آن در این مقاله بودیم. مصرف سمنو اگر متعادل باشد می تواند در کنار تامین نیازهای بدنی شما به ویتامین ها سبب بهبود سلامت قلب، سیستم ایمنی و حتی موها شود. بنابراین همواره باید به اینکه توجه کنید که داشتن یک رژیم غذایی به معنای اجتناب از خوردن نیست بلکه به معنای درست و به اندازه خوردن است تا دچار ضعف نشوید. متخصصین الان وقتشه می توانند به شما در داشتن یک رژیم اصولی و درست کمک کنند.