مواد غذایی رقیق کننده خون

گیاهان، ادویه‌هایی مانند زنجبیل و برخی مکمل‌های غذایی می‌توانند به کاهش ویسکوزیته خون کمک کنند و آن را کمتر در معرض لخته شدن خون قرار دهند. این اثر به عنوان “رقیق شدن خون” شناخته می شود و می تواند برای افرادی که در معرض خطر لخته شدن خون هستند مفید باشد.

رقیق‌کننده‌های خون با جلوگیری از چسبیدن سلول‌های خونی به هم (ضد پلاکت‌ها) یا کند کردن روند لخته شدن (ضد انعقادها) به جلوگیری از تشکیل لخته کمک می‌کنند.

برای افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند، مانند نقص مادرزادی قلب، داروهایی که به عنوان رقیق کننده خون عمل می کنند، می توانند خطر سکته مغزی و حمله قلبی را کاهش دهند. علاوه بر این، داروهای طبیعی خاصی وجود دارد که می توانند اثر مشابهی داشته باشند.

قبل از اقدام به هر گونه درمان طبیعی، ضروری است که با یک پزشک مشورت کنید، زیرا این درمان ها ممکن است به اندازه داروهای تجویزی موثر نباشند و با داروهای موجود تداخل داشته باشند.

در این مقاله به بررسی برخی از مواد طبیعی می پردازیم که در رقیق کردن خون موثرند.

8 مورد از مواد غذایی رقیق کننده خون

1. زردچوبه

زردچوبه که از قدیم برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می شده است، حاوی کورکومین است که یک ماده فعال است. مشخص شده است که این جزء زردچوبه دارای خواص ضد التهابی و ضد انعقاد یا رقیق کننده خون است.

زردچوبه پتانسیل جلوگیری از لخته شدن خون را دارد. با این حال، ترکیب آن با داروهایی که خاصیت رقیق کنندگی خون دارند ضروری است، زیرا این امر می تواند منجر به افزایش خطر خونریزی شود.

نحوه استفاده:

در آشپزی و سوپ های خوشمزه،

مخلوط با آب داغ برای دمنوشی آرام بخش،

یا بصورت کپسول با مشورت قبلی با پزشک

2. زنجبیل

زنجبیل ممکن است با کاهش ترومبوکسان، هورمونی که باعث جمع شدن پلاکت ها به هم می شود، به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند. علاوه بر این، زنجبیل حاوی سالیسیلات است که آسپرین را در رقیق کردن خون موثر می کند.

بررسی های بیشتر برای تعیین میزان اثرات رقیق کننده خون زنجبیل ضروری است.

پیشنهاد مطالعه: رژیم غذایی اسلیم فست

نحوه استفاده:

تازه یا خشک شده، به غذاهای شیرین و خوش طعم و همچنین محصولات پخته شده طعم می دهد.

درست کردن چای زنجبیل

مخلوط کردن یکپارچه در آب میوه ها و اسموتی ها برای یک طعم خوشمزه،

3. ویتامین E

افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند نباید دوزهای بالای ویتامین E مصرف کنند، زیرا ممکن است باعث شود خون کمتر لخته شود. بسته به میزان مصرف، ویتامین E ممکن است بر روند لخته شدن اثر بگذارد.

مصرف بیش از 400 واحد بین المللی ویتامین E در روز ممکن است اثر رقیق کنندگی خون داشته باشد، اگرچه مشخص نیست که این مقدار از طریق غذا تامین شود. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که مصرف دوز بالای ویتامین E برای یک دوره طولانی می تواند اثرات بالقوه مضری داشته باشد.

نحوه مصرف:

طیف وسیعی از غذاها سرشار از ویتامین E هستند، مانند:

• بادام ها
• روغن گلرنگ
• دانه های آفتابگردان
• روغن آفتابگردان
• غلات کامل
• کره بادام زمینی

4. سیر

سیر دارای خواص ضد ترومبوتیک است و به طور بالقوه به جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند. مکمل‌های سیر می‌توانند فشار خون را کاهش دهند و اثرات ضد ترومبوتیک کمی بر افراد مبتلا به فشار خون داشته باشند.

برخی از مکمل های غذایی مانند سیر می توانند بر عملکرد پلاکت و انعقاد تأثیر بگذارند. به این ترتیب، بهتر است از مصرف این مکمل ها قبل از عمل جراحی خودداری کنید.

نحوه استفاده:

مورد استفاده در غذاهای خوش طعم، چه تازه و چه خشک،

با مخلوط کردن سیر و زیتون تازه خرد شده در خمیر نان قبل از پخت،

یا به عنوان مکمل به توصیه پزشک مصرف شود.

5. دارچین

دارچین منبع کومارین است، عاملی که به رقیق شدن خون کمک می کند. وارفارین، یک داروی رایج رقیق کننده خون، از کومارین مشتق می شود. خوردن مقادیر کم دارچین ممکن است در کمک به سایر رقیق‌کننده‌های خون طبیعی برای عملکرد بهتر مفید باشد. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. مصرف مقادیر زیاد کومارین حاوی دارچین در مدت طولانی می تواند به آسیب کبدی منجر شود.

نحوه استفاده:

به صورت پودری که طعم کیک ها، محصولات پخته شده و نوشیدنی ها را تقویت می کند.

ترکیب دارچین کامل یا پودر شده با سایر ادویه ها در غذاهای خوش طعم مانند حریره مراکشی

یا به صورت کپسول در صورت توصیه پزشک متخصص.

6. عصاره هسته انگور

مطالعات نشان داده اند که عصاره هسته انگور دارای مزایای سلامتی بالقوه برای افراد مبتلا به بیماری های مختلف قلبی و خونی مانند فشار خون بالا است. یک مطالعه لوله آزمایش شواهدی را نشان داد که عصاره هسته انگور می تواند از چسبیدن پلاکت ها به یکدیگر جلوگیری کند که می تواند به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند. تحقیقات بیشتری برای تایید این یافته ها در انسان مورد نیاز است.

7. فلفل

اگرچه برخی از مردم ادعا می کنند که فلفل قرمز ممکن است برای رقیق شدن خون مفید باشد، هیچ مدرک علمی قابل اعتمادی این ادعا را تایید نمی کند. علاوه بر این، فلفل کاین حاوی سالیسیلات است که ممکن است بر بدن تأثیر بگذارد.

نحوه استفاده:

داخل خورش ها و سوپ ها

می توانید آن را روی تخم مرغ آبپز بریزید

افزودن کمی برای افزایش طعم کاکائو و سایر خوراکی های شکلاتی.

پیشنهاد مطالعه: رژیم لاغری با حبوبات

چند روش طبیعی برای کاهش ویسکوزیته خون چیست؟

اگرچه برخی از مواد طبیعی موجود در غذا و مکمل ها – از جمله زنجبیل، زردچوبه و دارچین – ممکن است به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کنند، اما هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای داروهایی که پزشک توصیه می کند استفاده شود. علاوه بر این، این درمان‌های طبیعی ممکن است برای افراد خاصی بی‌خطر نباشند.

چند راه برای کاهش خطر لخته شدن خون در خانه چیست؟

درمان‌های طبیعی را نمی‌توان برای حل کردن لخته‌ای که قبلاً تشکیل شده است، استفاده کرد، همچنین نمی‌توان از آنها برای درمان مؤثر یا کاهش خطر لخته‌های خون در افرادی که مستعد ابتلا به آن هستند استفاده کرد. بنابراین، اگر فردی مشکوک به لخته شدن خون یا در خطر ابتلا به آن باشد، باید فوراً به دنبال مراقبت های پزشکی باشد.

کدام غذاها خواص رقیق شدن خون را دارند؟

موادی که در برخی غذاها و ادویه‌ها از جمله دارچین، فلفل هندی، سیر، زنجبیل و آناناس یافت می‌شوند، ممکن است این توانایی را داشته باشند که از لخته شدن خون جلوگیری کنند.

آیا ویتامین D به عنوان رقیق کننده خون عمل می کند؟

اگرچه برخی تحقیقات ارتباط احتمالی بین سطح ویتامین D و نحوه واکنش بدن فرد به وارفارین، یک داروی ضد انعقاد، و برخی بیماری‌های قلبی عروقی را نشان می‌دهند، شواهد کافی برای اثبات اینکه ویتامین D می‌تواند به کاهش خطر لخته شدن خون کمک کند، وجود ندارد