قهوه از طریق تحریک متابولیسم یا کاهش ذخیره چربی در بدن به روند کاهش وزن شما کمک میکند. با این حال، فواید آن بسته به شرایط شما متفاوت است. قهوه حاوی کافئین است، یکی از معدود موادی که به کاهش چربی‌ها از بافت‌های چربی و افزایش متابولیسم کمک میکند. اما آیا قهوه برای لاغری شکم و پهلو هم مناسب است؟ این سوالی است که قصد داریم در ادامه به آن پاسخ دهیم.
آیا قهوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
قهوه برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، تأثیر مفیدی دارد. زیرا قهوه می‌تواند از طریق عوامل مختلفی از جمله موارد زیر، از ذخیره چربی در بدن جلوگیری کرده و آن را کاهش دهد:
تأثیر بر میکروبیوتای دستگاه گوارش، که می‌تواند بر چاقی تأثیر بگذارد
تأثیر بر پروتئین‌های دخیل در تولید لیپیدها در سلول‌ها
مهار سلول‌هایی در بدن شما که چربی ذخیره می‌کنند
قهوه به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی خود، به جلوگیری از برخی بیماری‌ها مانند موارد زیر نیز کمک کند:
- سندرم متابولیک
- بیماری‌های قلبی عروقی
- دیابت نوع ۲
- چاقی
اثرات ضد چاقی چای و قهوه با مصرف مقادیر زیاد نوشیدنی یا حدود ۳ تا ۶ فنجان در روز بروز می کند.
قهوه برای لاغری شکم و پهلو
از آنجاییکه مصرف کافئین می‌تواند موارد زیر را افزایش دهد:
- کاهش وزن
- کاهش BMI
- کاهش چربی
بنابراین اگر چربی در بدن شما در ناحیه شکم و پهلو ذخیره شده است، مصرف قهوه برای لاغری شکم و پهلوی شما مفید است. همچنین محققان دریافته اند که زنان ۲۰ تا ۴۴ ساله که روزانه دو یا سه فنجان قهوه می‌نوشند، کمترین میزان چربی شکم را دارند، ۳.۴ درصد کمتر از زنانی که قهوه نمی‌نوشند. بنابراین در پاسخ به این سوال که آیا قهوه برای لاغری شکم و پهلو مناسبه؟ باید بگیم بله مناسب است.
تاثیر قهوه بر عملکرد ورزشی شما
قهوه تأثیر مثبتی بر ورزش و استقامت بدنی دارد. محققان بعضی از فواید زیر را برای مصرف قهوه قبل از ورزش ذکر کرده اند:
- افزایش استقامت عضلانی
- بهبود سرعت حرکت
- افزایش قدرت عضلانی
اگر کافئین در دوزهای ۳ تا ۶ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن مصرف شود، عملکرد ورزشی در افراد افزایش می‌یابد. کافئین توان شما را برای ورزش موثر افزایش میدهد.
به غیر از قهوه، به نظر می‌رسد سایر ترکیبات حاوی کافئین نیز اثر افزایش عملکرد مشابهی در طول ورزش دارند. این موارد عبارتند از:
- جویدن آدامس
- دهان‌شویه‌ها
- ژل‌های انرژی‌زا
- نوشیدنی‌های انرژی‌زا
ورزش همچنین می‌تواند همراه با یک رژیم غذایی متعادل به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی کمک کند.
آیا قهوه می تواند میزان متابولیسم را افزایش دهد؟
میزانی که در حالت استراحت کالری می‌سوزانید، میزان متابولیسم استراحت نامیده میشود.
هرچه میزان متابولیسم شما بالاتر باشد، کاهش وزن برای شما آسان‌تر است و می‌توانید بدون افزایش وزن، بیشتر غذا بخورید. مصرف قهوه، متابولیسم را در حدود ۳ ساعت ۵ تا ۲۰ درصد افزایش میدهد.
خوردن قهوه و لیمو برای کاهش وزن
اضافه کردن آب لیمو به یک فنجان قهوه به عنوان یک روش کاهش وزن پرطرفدار است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مخلوط را بنوشید و شاهد از بین رفتن وزن ناخواسته خود باشید.
قهوه لیمویی چیست؟
اگر طعم ترش لیمو را می پسندید می توانید بعد از درست کردن قهوه ی خود نصف برش آبلیمو تازه به آن اضافه کنید. خوردن لیمو فواید متعددی برای شما دارد. لیمو مانند بسیاری از مرکبات، منبع خوبی از ویتامین C هستند. اسید سیتریک موجود در لیموها همچنین به هضم غذا کمک میکند و احتمال سنگ کلیه را کاهش میدهد. بعلاوه، لیمو طعم تندی دارد.
مضرات استفاده از آبلیمو در قهوه
آب لیمو گاهی اوقات ممکن است باعث سوزش سر دل شود، به خصوص اگر سابقه رفلاکس اسید داشته باشید. این اسید همچنین می‌تواند به مرور زمان و با حجم زیاد، روی مینای دندان تأثیر بگذارد. همچنین احتمالا قهوه ی شما بعد از اضافه کردن آب لیمو چندان دلچسب و باب میل شما نشود.
9 ضرر خوردن زیاد قهوه
1- افزایش اضطراب
اختلال اضطراب ناشی از کافئین یکی از چهار سندرم مربوط به استفاده از کافئین است اگر مصرف روزانه شما بسیار زیاد ۱۰۰۰ میلی‌گرم یا بیشتر در روز باشد، و عصبی می شوید باید میزان مصرف خود را کم کنید، برخی اوقات میزان مصرف کمتر هم می تواند علائم عصبی بودن را در شما ایجاد کند.
۲. بی‌خوابی
توانایی کافئین در کمک به بیدار ماندن افراد یکی از ارزشمندترین ویژگی‌های آن است. کافئین زیاد می‌تواند خواب کافی را کاهش دهد. مصرف بیشتر کافئین ظاهراً مدت زمان لازم برای به خواب رفتن را افزایش میدهد. همچنین کل زمان خواب را کاهش دهد.
بنابراین مهم است به مقدار و زمان مصرف کافئین برای داشتن خوابی خوب توجه کنید.
۳. مشکلات گوارشی
یک فنجان قهوه صبحگاهی به حرکت روده‌ها کمک میکند. اثر ملین قهوه به آزادسازی گاسترین، هورمونی که معده تولید میکند و فعالیت روده بزرگ را تسریع میکند، مربوط است. علاوه بر این، قهوه بدون کافئین نیز پاسخ مشابهی ایجاد میکند.
با توجه به این اثر، جای تعجب نیست که دوزهای زیاد کافئین منجر به مدفوع شل یا حتی اسهال در برخی افراد شود.
از آنجایی که قهوه می‌تواند اثرات عمده‌ای بر عملکرد گوارش داشته باشد، در صورت بروز هرگونه مشکل، می‌توانید میزان مصرف خود را کاهش دهید یا چای بنوشید.
۴. تحلیل عضلات
تحلیل عضلات یک بیماری جدی است که در آن فیبرهای عضلانی آسیب‌دیده وارد جریان خون می‌شوند و منجر به نارسایی کلیه و سایر مشکلات می‌شوند. علل شایع تروما، عفونت، سوءمصرف مواد مخدر، فشار عضلانی و گزش مارها یا حشرات سمی است.
۵. اعتیاد
با وجود تمام فواید کافئین برای سلامتی، نمی‌توان انکار کرد که کافئین اعتیادآور است. یک بررسی دقیق نشان میدهد که اگرچه کافئین مواد شیمیایی خاصی را در مغز مانند کوکائین و آمفتامین‌ها تحریک میکند، اما مانند این داروها اعتیاد نیز دارد.
همچنین قهوه باعث وابستگی روانی یا جسمی به خصوص در دوزهای بالا می شود.
6. فشار خون بالا
به طور کلی، کافئین خطر ابتلا به بیماری قلبی یا سکته مغزی را در اکثر افراد افزایش میدهد. قهوه به دلیل اثر تحریکی آن بر سیستم عصبی، فشار خون را بالا می‌برد.
فشار خون بالا یک عامل خطر برای حمله قلبی و سکته مغزی است زیرا به مرور زمان به شریان‌ها آسیب میرساند و جریان خون به قلب و مغز شما را محدود میکند. اما اثر کافئین بر فشار خون موقتی است.
بنابراین اگر از قبل فشار خون بالا دارید، توجه به دوز و زمان مصرف کافئین مهم است.
7. ضربان قلب سریع
اثرات تحریکی مصرف زیاد کافئین باعث میشود قلب شما سریعتر بتپد. ضربان قلب سریع منجر به تغییر ریتم قلب، می شود که در جوانانی که نوشیدنی‌های انرژی‌زای حاوی دوزهای بسیار بالای کافئین مصرف کرده‌اند، شایع است.
اگر پس از نوشیدن نوشیدنی‌های کافئین‌دار متوجه هرگونه تغییری در ضربان قلب یا ریتم خود شدید، سعی کنید مصرف خود را کم کنید.
8. خستگی
قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار به عنوان افزایش‌دهنده سطح انرژی شناخته می‌شوند. با این حال، می‌توانند با ایجاد خستگی برگشتی پس از خروج کافئین از بدن، اثر معکوس داشته باشند.
یک بررسی قدیمی نشان داد که اگرچه نوشیدنی‌های انرژی‌زای کافئین‌دار هوشیاری را افزایش داده و خلق و خو را برای چند ساعت بهتر می کنند اما برای به حداکثر رساندن فواید کافئین بر انرژی و جلوگیری از خستگی برگشتی، سعی کنید آن را در دوزهای متوسط و نه بالا مصرف کنید.
9. تکرر ادرار و فوریت در ادرار
افزایش ادرار یک عارضه جانبی رایج مصرف زیاد کافئین به دلیل اثرات تحریکی این ترکیب بر مثانه است. شاید متوجه شده باشید که وقتی بیشتر از حد معمول قهوه یا چای می‌نوشید، نیاز به دفع ادرار مکرر دارید.
