خواص تخم شنبلیله به لاغری محدود نمی شود، بلکه در زمینه کنترل قند خون و افزایش سطح تستوسترون نیز می تواند موثر باشد. معمولا از دانه های شنبلیله به عنوان ادویه، طعم دهنده و مکمل استفاده می کنند. شنبلیله گیاهی شبدر مانند از خانواده سویا، لوبیا، عدس و نخود است. طعم و بوی دانه های آن شبیه شربت افرا است.
همواره به این نکته توجه کنید که دوزهای زیاد شنبلیله می تواند باعث کاهش مضر قند خون و علائمی مانند اسهال، حالت تهوع و مشکلات گوارشی شود.
خواص تخم شنبلیله برای لاغری و سلامتی
دانه های خشک شده گیاه شنبلیله در طب سنتی برای کمک به تسکین التهاب،استفاده به عنوان یک ملین و افزایش عرضه شیر مادر استفاده می شود. شما می توانید از شنبلیله تازه یا خشک به عنوان یک ادویه در آشپزی استفاده کنید.
عصاره شنبلیله مواد تشکیل دهنده بسیاری از محصولات از جمله:
- صابون ها
- لوازم آرایشی
- چای ها
- چاشنی ها
آیا شنبلیله مغذی است؟
بله، شنبلیله حاوی مقادیر بسیار کمی از بسیاری از مواد مغذی ضروری است، از جمله:
- فیبر
- کلسیم
- آهن
- منیزیم
- فسفر
- پتاسیم
شنبلیله چه فوایدی دارد؟
با این حال، مردم صدها سال است که از شنبلیله به اشکال مختلف برای موارد زیر استفاده می کنند:
- دیابت
- سرفه
- تب
- تورم ها
با این حال، محققان تنها چند مورد از فواید سلامت گزارش شده شنبلیله را مطالعه کرده اند و شواهد قابل اعتماد کمی در مورد فواید سلامتی آن وجود دارد.
برخی تحقیقات نشان می دهد که شنبلیله ممکن است:
- خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید
- افراد ممکن است از شنبلیله به عنوان یک درمان مکمل برای دیابت استفاده کنند.
- همچنین شنبلیله می تواند به مدیریت سطح قند خون کمک کند
- و سطح کلسترول شما را پایین نگه دارد
عوارض جانبی مصرف شنبلیله چیست؟
محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف شنبلیله عوارض جانبی خاصی برای بدن ندارد.
فواید تخم شنبلیله برای لاغری چیست؟
برخی تحقیقات نشان می دهد که شنبلیله اشتها را سرکوب کرده و احساس سیری را افزایش میدهد، که می تواند به کاهش پرخوری و کاهش وزن کمک کند.
پودرهای عصاره فیبر شنبلیله به دلیل دارا بودن فیبر بالا می توانند سبب افزایش احساس سیری شوند.
شنبلیله با دارا بودن فیبر بالا، به‌ویژه نوعی فیبر محلول به نام گالاکتومانان، می‌تواند نقش مؤثری در کاهش وزن ایفا کند. این فیبر با جذب آب در معده باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود، که به جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند. مطالعات اولیه نشان داده‌اند که مصرف شنبلیله می‌تواند گرسنگی را کاهش داده و میل به خوردن میان‌وعده‌ها را کم کند، بدون اینکه بدن را دچار ضعف یا کمبود مواد مغذی کند. اگرچه هنوز تحقیقات بیشتری برای تأیید قطعی این اثرات نیاز است، اما افزودن شنبلیله به رژیم غذایی، راهی طبیعی و بی‌خطر برای کمک به کنترل وزن به‌نظر می‌رسد.
طرز درست کردن دمنوش شنبلیله برای لاغری
مواد لازم: دانه شنبلیله: ۱ قاشق چای‌خوری آب جوش: ۱ لیوان (حدود ۲۵۰ میلی‌لیتر)، عسل طبیعی یا آب‌لیمو (اختیاری، برای طعم‌دهی)
طرز تهیه: دانه‌های شنبلیله را شب قبل در یک لیوان آب خیس کن و بگذار تا صبح بماند. صبح، آب را همراه با دانه‌ها روی حرارت ملایم بجوشان (حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه). بعد از خنک شدن، آن را صاف کرده و اگر دوست داری کمی عسل یا چند قطره آب‌لیمو اضافه کن. این دمنوش را صبح ناشتا یا ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی بنوش.
کاهش التهاب
شنبلیله دارای سطوح بالای آنتی اکسیدان است که پتانسیل بالایی به عنوان یک عامل ضد التهابی به آن می دهد.
ژل شنبلیله می تواند در جلوگیری از رشد میکروب های دهان بهتر از داکسی سایکلین و آسپرین است که پزشکان معمولاً از آنها به عنوان داروهای ضد التهابی استفاده می کنند. محققان پیشنهاد کردند که ژل شنبلیله می تواند به کاهش التهاب پس از جراحی دندان کمک کند.
تقویت مو
شنبلیله یکی از گیاهان مفید و مغذی برای سلامت موهاست که به‌طور سنتی برای تقویت و مراقبت از مو استفاده می‌شود. این دانه‌های کوچک سرشار از پروتئین، آهن، ویتامین C، پتاسیم و لسیتین هستند؛ ترکیباتی که به طور مستقیم به تقویت فولیکول‌های مو کمک کرده و رشد مو را افزایش می‌دهند.
شنبلیله همچنین دارای خواص ضدالتهابی و ضدقارچی است که می‌تواند پوست سر را پاکسازی کرده و به درمان مشکلاتی مانند شوره سر، خارش و خشکی کمک کند. مخاط لعابی موجود در دانه‌های شنبلیله نقش یک نرم‌کننده طبیعی را ایفا کرده و موها را نرم، درخشان و خوش‌حالت می‌کند.
استفاده منظم از ماسک شنبلیله می‌تواند ریزش مو را کاهش داده، ریشه مو را تقویت کند و به مرور زمان باعث افزایش حجم و سلامت کلی مو شود.
طرز تهیه ماسک مو با شنبلیله
مواد لازم: دانه شنبلیله: ۲ قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان، روغن نارگیل یا روغن کرچک: ۱ قاشق غذاخوری
دستور آماده‌سازی: دانه‌های شنبلیله را از شب قبل در آب بخیسان. صبح، آن را در مخلوط‌کن بریز و کاملاً پوره کن تا خمیری نرم به دست آید. اگر خواستی، چند قطره روغن نارگیل یا کرچک به آن اضافه کن. ماسک را روی ریشه و ساقه موها بزنید و پوست سر را خوب ماساژ بدهید. بگذار ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی موها بماند، سپس با آب ولرم و شامپوی ملایم بشویید. توصیه می شود، هفته‌ای ۱ تا ۲ بار استفاده از این ماسک برای موهای ضعیف، کم‌پشت یا دارای شوره انجام دهید