رژیم لاغری ژاپنی نوعی رژیم غذایی است که شامل خوردن چند وعده غذایی در روز در وعده های کوچک است. مصرف لبنیات، شکر، غذاهای چرب و فرآوری شده را حذف می کند.
این رژیم غذایی سرشار از سبزیجات تازه، سویا، ماهی و غذاهای دریایی است که عملکرد مطلوب روده ها را بهبود می بخشد. این موضوع باعث دفع مایعات اضافی از بدن می شود و به کنترل گرسنگی کمک می کند و باعث کاهش وزن می شود. در این ما به معرفی کامل رژیم لاغری ژاپنی می پردازیم و نمونه یک رژیم 7 روزه رایگان ژاپنی را برای شما آورده ایم تا بتوانید به صورت تستی این رژیم را انجام دهید و اگر برای شما مفید با متخصصین الان وقتشه ارتباط بگیرید.
چگونه یک رژیم لاغری ژاپنی بگیریم؟
رژیم غذایی ژاپنی شامل خوردن تنها 3 وعده غذایی در روز است: صبحانه، ناهار و شام. این وعده های غذایی عمدتا از سبزیجات تازه، تخم مرغ، ماهی، سویا و غذاهای دریایی تشکیل شده است.
همچنین نوشیدن حداقل 2 لیتر آب در روز برای هیدراته ماندن و کمک به کنترل گرسنگی مهم است. همچنین باید در طول روز چای های شیرین نشده مانند چای سبز، چای ماچا و چای سیاه بنوشید.
همواره به این موضوع توجه کنید که یک ورزش سبک در کنار رعایت یک رژیم اصولی می تواند به سلامتی و کاهش وزن شما کمک کند، برای این منظور پیشنهاد می کنیم مقاله ی بهترین زمان پیاده رویی برای چربی سوزی را مطالعه کنید که در کنار رژیم لاغری خود بتوانید چربی سوزی خوبی با پیاده رویی داشته باشید.
مواردی که در رژیم ژاپنی باید بخوریم؟
غذاهایی که می توان در طول رژیم غذایی ژاپنی مصرف کرد، عمدتاً به شکل طبیعی مصرف می شوند و نیاز به پخت و پز کمی دارند. این غذاها عبارتند از:
- ماهی و غذاهای دریایی، مانند تیلاپیا، میگو
- سویا و مشتقات آن
- برخی از غلات، مانند برنج و ماکارونی
- میوه های تازه مانند نارنگی، پرتقال، کیوی، آناناس یا موز
- سبزیجات، مانند اسفناج، کلم، تربچه، ترشی سبزیجات، فلفل، گوجه فرنگی، جوانه لوبیا یا بادمجان
- جلبک دریایی که می تواند به صورت خام یا پخته مصرف شود
- نوشیدنی ها، از جمله آب و چای
اگرچه گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ جزء رژیم ژاپنی نیستند اما می توانید آن ها را در این رژیم مصرف کنید. همچنین برخی از خوراکی ها می توانند به کاهش وزن شما کمک کنند، از جمله این خوراکی ها سرکه سیب است، در این مورد مهم است که طریقه مصرف سرکه سیب برای لاغری را بدانید تا بتوانید از خواص آن بهره مند شوید.
نمونه رژیم 7 روزه ژاپنی رایگان
روز اول
1 فنجان چای سبز شیرین نشده + املت با 1 عدد تخم مرغ
1 بشقاب کوچک کلم پیچ سرخ شده، هویج، فلفل و گوجه فرنگی + 1 فیله تایلاپیا + 2 قاشق غذاخوری برنج
1 بشقاب کوچک بادمجان، کلم بروکلی و کدو حلوایی دم کرده + 1 عدد فیله + 1 قاشق غذاخوری برنج پخته شده
روز دوم
1 فنجان چای سیاه، شیرین نشده 1 تکه بزرگ توفو یا پنیر سویا
سالاد تهیه شده با کاهو، خیار، گوجه فرنگی، گشنیز (بدون محدودیت) + 1 عدد سینه مرغ متوسط
1 وعده یاکیسوبا، تهیه شده با نودل سوبا، میگو، هویج، جوانه بامبو، و کلم، چاشنی شده با زنجبیل و سس سویا
روز سوم
1 فنجان چای سبز شیرین نشده + 1 تخم مرغ همزده
1 بشقاب کناری لوبیا سبز، قارچ و فلفل قرمز سرخ شده با 1 قاشق غذاخوری ماکارونی + 1 فیله شن کبابی سوف
1 بشقاب کناری کلم بخارپز، گل کلم و هویج + 1 عدد فیله ماهی قزل آلا کبابی + 1 قاشق غذاخوری برنج آب پز
روز چهارم
1 فنجان چای ماچا، شیرین نشده + املت تهیه شده با 1 تخم مرغ، گوجه فرنگی و جعفری
1 استیک کبابی + 1 بشقاب کناری فلفل، پیاز، چاشنی و کدو حلوایی + 2 قاشق غذاخوری برنج آب پز
1 بشقاب کناری سالاد سویا با گوجه فرنگی، خیار، جلبک دریایی و جوانه لوبیا + 1 عدد فیله مرغ کبابی + 1 قاشق غذاخوری برنج آب پز
روز پنجم
1 فنجان چای سبز، شیرین نشده + 1 تکه توفو یا پنیر سویا
2 ساردین کبابی + 2 قاشق غذاخوری برنج آب پز + 1 بشقاب کناری لوبیا سبز کبابی، فلفل، هویج و پیاز
1 سینه مرغ کبابی + 2 قاشق غذاخوری برنج آب پز + 4 قاشق غذاخوری شاتوت سرخ شده در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
روز ششم
1 فنجان چای سیاه، شیرین نشده + املت با 1 تخم مرغ، گوجه فرنگی و پیازچه
1 بشقاب پاستا با ماهی تن، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز و جعفری
1 فیله ماهی کبابی + 2 قاشق غذاخوری برنج آب پز + 1 بشقاب بروکلی کبابی، گل کلم و کدو حلوایی
روز هفتم
1 فنجان چای سبز، شیرین نشده + 3 کیک برنجی یا رایس کیک + 1 گلابی
1 فیله ماهی قزل آلا کبابی + 1 بشقاب سالاد، شاتوت، گوجه فرنگی و پیاز
1 بشقاب میگو کبابی چاشنی شده با سبزیجات تازه + 2 قاشق غذاخوری برنج آب پز + 3 قاشق غذاخوری سویا با گوجه فرنگی، پیاز و گشنیز
این فقط یک مدل از رژیم غذایی ژاپنی است که با توجه به ترجیحات هر فرد متفاوت است. از آنجایی که این یک سبک غذایی بسیار محدود است، رژیم غذایی ژاپنی باید برای مدت کوتاهی و ترجیحاً با کمک یک متخصص تغذیه دنبال شود.
غذاهای ممنوع در رژیم ژاپنی
غذاهایی که در رژیم غذایی ژاپنی باید از آنها اجتناب شود عمدتاً عبارتند از:
- محصولات لبنی مانند شیر، ماست، کره و پنیر؛
- تکه های چرب گوشت قرمز، مانند استیک، استیک کناری یا گوشت بره
- چربی اضافی مانند مارگارین، روغن سویا، روغن آفتابگردان و سس های آماده؛
- غذاهای حاوی شکر مانند غلات صبحانه، سبوس غلات، به طور کلی شیرینی ها و نوشابه ها.
- در رژیم غذایی ژاپنی ها نیز توصیه می شود از مصرف غذاهای فرآوری شده مانند فست فود، غذاهای منجمد و بستنی خودداری کنید، زیرا این نوع غذاها می توانند روند کاهش وزن را مختل کنند.
مضرات رژیم لاغری ژاپنی
از آنجایی که این رژیم غذایی بسیار محدود کننده و متشکل از دریافت کالری کم است، در صورت که این رژیم را برای مدت طولانی رعایت کنید، باعث سرگیجه، ضعف عمومی، تغییر فشار خون و ریزش مو میشود.
این رژیم برای زنان باردار یا شیرده توصیه نمی شود. همچنین کودکان یا افراد دارای سابقه اختلالات خوردن مانند پرخوری، بی اشتهایی یا پرخوری عصبی نباید از آن استفاده کنند.
هیچ مطالعه ای در حال حاضر وجود ندارد که مزایای رژیم غذایی ژاپنی را برای کاهش وزن ثابت کند. بنابراین، هنگام تصمیم گیری برای رژیم کاهش وزن، باید به جای آن با یک متخصص تغذیه مشورت کنید که وضعیت سلامتی شما را ارزیابی می کند و رژیم غذایی را با توجه به نیازهای تغذیه ای شما تنظیم می کند.
