رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده یک نکته ی موثر برای حفظ سلامتی و کاهش وزن است که باید حتما بعد از عمل رعایت کنید. به طور معمول معده شما بعد از عمل پذیرش غذاهای جامد را نخواهد داشت بنابراین ضروری است که خوردن را از مایعات رقیق و سپس مایعات غلیظ شروع کرده و سپس به سمت جامدات بروید. در این مقاله ما یک رژیم غذایی بعد از اسیلو معده را به صورت هفتگی برای شما بیان می کنیم که دقیقا بدانید که در هفته ی اول، دوم و سوم بعد از عمل اسیلو معده مجاز به خوردن چه خوراکی هایی هستید، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
فیلم ویدئویی از روش اسلیو یا بای پس معده
رژیم هفته اول
در هفته اول پس از عمل، باید مایعات رقیق میل کنید، زیرا معده ی شما بلافاصله بعد از عمل تحمل رژیم سخت را ندارد.
رعایت این موارد به جلوگیری از عوارض بعد از عمل از جمله انسداد روده، مشکلات معده، اسهال، یبوست و کم آبی کمک می کند. بدن شما برای بهبودی نیاز به زمان دارد و این رژیم روند بهبودی شما بعد از عمل را تضمین می کند.
در رژیم غذایی بعد از عمل اسیلو معده باید مقدار مناسبی مایعات بخورید. اگر بعد از عمل بدن شما به اندازه کافی هیدراته نباشد، دچار مشکل می شوید، برای کاهش خطرات ناشی از عدم هیدراتاسیون می توانید با متخصصین الان وقتشه مشورت کنید.
از خوردن نوشیدنی های با مقدار شکر بالا خودداری کنید. شکر می تواند منجر به سندرم دامپینگ شود، عارضه ای که ناشی از ورود سریع قند زیاد به روده کوچک است. اینعامل منجر به تهوع شدید، خستگی، اسهال و حتی استفراغ می شود. شکر پر از کالری های مضری است که سبب رشد باکتری های بعد روده می شوند، برای آشنایی بیشتر با این باکتری ها پیشنهاد می کنیم مقاله ی ارتباط میکروبیوم روده و چاقی را مطالعه کنید.
در هفته ی اول باید از خوردن نوشیدنی های حاوی کافئین خودداری کنید، زیرا کافئین سبب رفلاکس اسید و کم آبی بدن می شود.
نوشیدنی های گازدار نیز می توانند باعث ایجاد گاز و نفخ شوند. تمام مواردی که بیان شد باید در هفته ی اول بعد از عمل اسلیو معده رعایت کنید.
رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده هفته دوم
در هفته دوم پس از جراحی، شما می توانید از نوشیدنی های مقوی تری استفاده کنید که بتواند انرژی روزانه شما را تامین کند، در زیر به برخی از این نوشیدنی ها اشاره می کنیم.
- نوشیدنی های که می توانید به جای صبحانه میل کنید از جمله شیرعسل
- شیک های ساخته شده با پودر پروتئین
- سوپ رقیق و سوپ خامه ای بدون تکه گوشت
- شیر بدون شیرینی و جو دوسر
- پودینگ بدون قند و بدون چربی
- ماست یونانی بدون قند، بستنی و شربت
- ماست یونانی ساده بدون چربی
- آب میوه بدون پالپ، رقیق شده با آب
- غلات رقیق شده و داغ مانند خامه گندم یا بلغور جو دوسر
در این دوره ممکن است احساس کنید اشتهایتان افزایش یافته است. این کاملا طبیعی است، اما دلیلی برای خوردن غذای جامد نیست. سیستم بدنی شما در هفته ی دوم بعد از عمل هنوز قادر به هضم مواد جامد نیست و در صورت مصرف به استفراغ و سایر عوارض منجر می شود.
مصرف مایعات مقوی و پرهیز از قند و چربی به شما کمک می کند تا برای مرحله بعدی رژیم غذایی خود آماده شوید. همچنان باید همچنان از نوشیدنی های گازدار و کافئین خودداری کرد.
رژیم هفته سوم
در طول هفته سوم، می توانید غذاهای نرم و پوره شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که به آرامی غذا بخورید و غذا را به طور کامل بجوید – در صورت امکان حداقل 25 بار. هر غذای کم چرب و بدون قندی که می توانید پوره کنید، از جمله منابع پروتئینی بدون چربی و سبزیجات غیر فیبری، قابل قبول است.
مهم است که شروع به افزایش مصرف پروتئین کنید. اگر طعم منابع پروتئین بدون چربی خالص را دوست ندارید، به نوشیدن شیک های پروتئینی بدون قند ادامه دهید یا روزانه تخم مرغ بخورید. غذاهایی که باید بخورید عبارتند از:
- کوکی
- ماهی سفید پخته و پوره شده
- تخم مرغ نرم یا آب پز شده نرم
- سوپ
- پنیر
- میوه های کنسرو شده در آب میوه
- موز له شده یا انبه بسیار رسیده
- آووکادوی پوره یا له شده
- ماست یونانی ساده
در این مدت از مصرف غذاهای ریز و جامد و همچنین کافئین خودداری کنید. همچنین باید به غذاهای ملایم با چاشنی ملایم یا بدون چاشنی پایبند باشید. ادویه ها ممکن است به سوزش سر دل کمک کنند.
رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده هفته چهارم
اکنون که یک ماه پس از جراحی سپری شده است، شما می‌توانید غذاهای جامد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این زمان آن است که مهارت‌های جدید خود را در زمینه تغذیه سالم با قدرت کامل به کار ببرید. از مصرف شکر و چربی، از جمله لبنیات پرچرب، و همچنین غذاهای که هضم آن سخت تر است مانند سبزیجات فیبری و آجیل باید پرهیز شود.
سایر غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید عبارتند از ماکارونی، سیب زمینی سفید و سایر گزینه های پر کربوهیدرات. نوشیدنی‌های کافئین‌دار معمولاً در این زمان می‌توانند در حد اعتدال مجدداً مصرف شوند. غذاهایی که می توانید به لیست غذاهای خود اضافه کنید عبارتند از:
- مرغ و ماهی که خوب پخته شده
- سبزیجات که خوب پخته شده
- سیب زمینی شیرین
- پنیر کم چرب
- میوه
- غلات کم قند
رژیم هفته پنجم و بعد از آن
اکنون که می توانید با خیال راحت غذای جامد بخورید، زمان آن رسیده است که برنامه غذایی جدید و معمولی خود را در درازمدت اعمال کنید. بهتر است غذاهای چون سبزیجات و ترکیبات پرفیبر بخورید، هر بار یک غذا را معرفی کنید تا بتوانید واکنش بدن خود را کنترل کنید.
غذاهایی که باید به طور کامل از آنها پرهیز کنید یا از این مرحله به بعد فقط در مواقعی مصرف کنید، شامل شیرینی ها و نوشابه است. همه غذاهای دیگر را می توان کم کم به رژیم غذایی خود اضافه کنید مگر اینکه دچار واکنش شدید چون استفراغ شوید.
غذاهای خود را هوشمندانه انتخاب کنید، گزینه های غنی از مواد مغذی را انتخاب کنید و از کالری های خالی خودداری کنید. خوردن سه وعده غذایی کوچک در روز، با حداقل میان وعده، به شما کمک کند به رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده خود پایبند بمانید.
